Fein abgestimmte Gewürz-Salzmischung mit Meersalz, Dill und Zitronenaroma zur Verfeinerung von Fischgerichten. Ideal zum Würzen, Beizen (z. B. Gravlax) oder Abschmecken von gebratenem, gegrilltem oder kalt serviertem Fisch, vielseitig einsetzbar in Handel und Gastronomie.

Nordic Fish Fischgewürz mit Meersalz & Zitrone ist eine ausgewogene Gewürz-Salzmischung, die speziell für die Zubereitung und Veredelung von Fischgerichten entwickelt wurde. Die Rezeptur basiert auf hochwertigem Meersalz (90 %) und wird durch Zucker, Dill, weißen Pfeffer sowie natürliche Aromen von Dill und Zitrone harmonisch ergänzt. Das Ergebnis ist ein frischer, fein abgestimmter Geschmack, der den Eigengeschmack des Fisches unterstützt, ohne ihn zu überdecken.

Das Fischgewürz eignet sich ideal zum Würzen von gebratenem oder gegrilltem Fisch, zum Abschmecken von kalten Fischgerichten sowie für die klassische Beizung, etwa bei Gravlax oder anderen gebeizten Fischspezialitäten. Durch seine ausgewogene Zusammensetzung ist es vielseitig einsetzbar und passt sowohl zu milden als auch zu kräftigeren Fischarten.

Dank der einfachen Handhabung und der breiten Einsatzmöglichkeiten ist das Fischgewürz mit Meersalz & Zitrone eine praktische Ergänzung für Einzelhandel, Feinkostsortimente und Gastronomie. Es bietet eine zuverlässige, geschmacklich konstante Lösung für professionelle Küchen ebenso wie für anspruchsvolle Endkunden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g